Blaabjerg og Madsen burgermenuer med håndværket i centrum. Vi bruger altid friske råvarer. Alt kød og boller er økologiske. Bollerne bages i caféerne hver dag. Pomfritterne er håndskårne, forkogte og friteret af flere omgange
B&M Burger Menu
Blaabjerg og Madsen burger med 125g friskhakket økologisk dansk oksekød, romainesalat, tomat, drueagurk, rødløg, ketchup og hjemmerørt dressing. Bollen er hjemmebagt og økologisk. Pomfritterne er håndskårne, forkogte og friteret af flere omgange
B&M Cheeseburger Menu
Blaabjerg og Madsen burger med 125g friskhakket økologisk dansk oksekød, hvid cheddarost, romainesalat, tomat, drueagurk, rødløg, ketchup og hjemmerørt dressing. Bollen er hjemmebagt og økologisk. Pomfritterne er håndskårne, forkogte og friteret af flere omgange
B&M Vegetarburger Menu
B&M vegetarburger fåes i tre varianter med 'bøf' af portobello svamp, haloumi ost eller omelet i hjemmebagt og økologisk bolle med håndskårne fritter.
B&M Palæoburger Menu
Blaabjerg og Madsen burger med 125g friskhakket økologisk dansk oksekød, romainesalat, tomat, drueagurk, rødløg, ketchup og hjemmerørt dressing. 'Bolle' af to portobello svampe. Pomfritterne er håndskårne, forkogte og friteret af flere omgange.
B&M Børneburger Menu
B&M børneburger med 75g friskhakket økologisk dansk oksekød, ketchup, hjemmerørt dressing, salat og tomat i hjemmebagt og økologisk bolle med håndskårne fritter.
Brunch
Sammensæt din egen brunch. Vælg mellem 4 produkter bestående af Mini Omelet, Økologisk Bacon, Frisk frugt, Økologisk bolle, Økologisk Croissant, Økologisk Kanelsnurre, Yoghurt eller Brunchburger
Bolle m. smør & ost
Økologisk og hjemmebagt bolle med smør og hvid cheddar ost
Brunchburger
Økologisk bolle med omelet m/ost, tomat, salat og bacon
Mini Omelet
Økologisk æg, cheddar ost, tomat og purløg
Øko Bacon
Økologisk bacon fra Gris, Lam & Co
Frisk frugt
Æbler, appelsin og bær
Croissant
Økologisk smørbagt croissant fra Il Buco
Kanelsnurre
Økologisk kanelsnurre fra Meyer
Yoghurt
Yoghurt m/æblekompot, granola og friske bær
Alle burgere (gælder ikke børneburger) er med romainesalat, tomat, drueagurk, rødløg, ketchup og hjemmerørt dressing. Bollen er hjemmebagt og økologisk.
B&M Burger
Blaabjerg og Madsen burger med 125g friskhakket økologisk dansk oksekød i hjemmebagt og økologisk bolle.
B&M Cheeseburger
Blaabjerg og Madsen burger med 125g friskhakket økologisk dansk oksekød og hvid cheddar ost i hjemmebagt og økologisk bolle.
B&M Vegetarburger
Blaabjerg og Madsen vegetarburger med 'bøf' af portobello svamp i hjemmebagt og økologisk bolle.
B&M Palæoburger
Blaabjerg og Madsen burger med 125g friskhakket økologisk dansk oksekød i 'bolle' af to portobello svampe.
B&M Børneburger
Blaabjerg og Madsen burger med 75g friskhakket økologisk dansk oksekød, ketchup, salat og tomat i hjemmebagt og økologisk bolle.
Pomfritter
Pomfritterne er håndskåret og fritteret af 2 omgange. Du kan vælge forskellige dip til dine pomfritter. Alle vores mayoer er hjemmerørte og frisklavede i cafeen.
Chilimayo
Hjemmerørt chilimayo
Salatmayo
Hjemmerørt salatmayo
Bearnaisemayo
Hjemmerørt bearnaisemayo
Ketchup i portionsposer
Heinz tomatketchup
Slowjuice e en særlig juice, hvor frugt og grønt kværnes for at få saften ud. I slowjuice bevares mere af råvaren i juicen, herunder vitaminer. Hos Blaabjerg & Madsen bliver alle juicer lavet friskt, mens du venter.
Gulerodsjuice
Juicen her er med gulerod, æble og økologisk ingefær
Øko Gulerodsjuice
Slovjuice af 100% økologiske grøntsager og frugter. I denne juice finder du øko. gulerod, øko. æble og øko. ingefær
Spinatjuice
Spinat, æble og økologisk ingefær
Rødbedejuice
Rødbede, æble og økologisk ingefær
Jordbærjuice
Jordbær, Æble og Øko Ingefær
Limonadejuice
Æble og økologisk citron
Øko Limonadejuice
Økologisk citron og økologiske æbler
Jordbær Limonadejuice
Æble, jordbær og økologisk citron
Fennikeljuice
Fennikel, æble og økologisk ingefær
Orangeadejuice
Appelsin og æble
Jordbær Orangeadejuice
Appelsin, æble og jordbær
Ingefærshot
Æble og økologisk ingefær
Latte
Dobbel shot espressokaffe med steamet øko-sødmælk. Vores kaffer er alle baseret på friskkværnede økologiske kaffebønner.
Cappuccino
Som latte men med mere cremet skum
Flat white
om latte men med mindre mælk
Cortado
Double shot espresso med steamet mælk (halv kaffe / halv mælk)
Espresso
Dobbel shot espresso
Americano
Double shot espresso tilsat ekstra vand
Ice Latte
Double shot espresso, mælk, isterninger og ahornsirup
Te
Økologisk te fra NuTe - Vælg blandt forskellige varianter, når du afhenter i cafeen
350 g Økologiske Espresso Kaffebønner fra Kaffevaerk
Høj kvalitets økologiske espressobønner. Altid friskristede i små portioner hos Kaffevaerk på Frederiksberg. Det betyder, at bønnerne ikke er mere end 1-3 uger fra ristning, når du køber dem.
1 Kg Økologiske Espresso kaffebønner fra Kaffevaerk
Høj kvalitets økologiske espressobønner. Altid friskristede i små portioner hos Kaffevaerk på Frederiksberg. Det betyder, at bønnerne ikke er mere end 1-3 uger fra ristning, når du køber dem.
Coca-Cola
33 cl
Pellegrino
Italiensk Mineralvand i 50 cl flaske
Kildevand
50 cl.
Coca-Cola Zero
33 cl.